节日季意味着丰富的美食，但如何才能在享受美味的同时保持健康呢？本文总结了12个健康节日饮食技巧，帮助你在节日期间平衡享受与健康。
选择你的“放纵日”
不必完全避免节日美食，可以选择感恩节和圣诞节等特殊日子尽情享用，其余时间则坚持健康饮食。医生Craig Primack建议：“感恩节是周四，而不是周五、周六和周日。”
优先摄入蛋白质和纤维
蛋白质和纤维有助于控制食欲，让你更长时间感到饱腹。研究表明，高蛋白早餐可以减少一天中后期的食物渴望。优先选择瘦肉蛋白和高纤维蔬菜，例如火鸡、鸡肉、豆腐、鸡蛋、鱼类以及水果、蔬菜、全谷物和豆类等。
细嚼慢咽
细嚼慢咽有助于你意识到饱腹感，避免暴饮暴食。这还能降低饥饿激素ghrelin的水平，减少后续零食的摄入。
等20分钟再添饭
大脑需要至少15分钟才能意识到你已经饱了。所以在想要添饭或吃甜点之前，等待20分钟，你可能会发现食欲已经减退。
用心饮食
区分饥饿和情绪性进食。选择并享受你喜欢的节日食物，而不是因为别人带来了饼干就随意食用。
准备健康节日食物
自己准备健康菜肴，例如：扁豆藜麦沙拉、鹰嘴豆蔬菜拼盘、火鸡辣椒、酿辣椒、全麦意面、烤蔬菜、苹果梨配肉桂和希腊酸奶等，为节日聚餐增添健康选择。
使用较小的盘子和勺子
使用较小的餐具可以自然地减少食物摄入量，控制好食量。
预先分好食物
避免随意取用整包零食，预先分好零食和甜点，控制摄入量。
不要跳过正餐
跳过正餐会导致饥饿感增加，在节日美食面前更容易暴饮暴食。保证每天摄入足够的食物，优先选择营养丰富的食物，准备健康的零食以备不时之需。
远离食物
节日季食物无处不在，如果需要，尽量远离食物。在派对上远离自助餐桌，吃完饭后将剩菜收起来，避免随意吃零食。
适量饮酒
节日季的饮酒也很重要。尝试在酒精饮料和非酒精饮料之间交替饮用，适量饮用节日特色饮品，例如热红酒和蛋酒。
避免非此即彼的思维
节日饮食不必完美，偶尔放纵不会影响你的整体健康目标。关键在于大部分时间吃营养食物，适量享用节日美食，并保持适度运动和充足睡眠。
节日健康饮食是可能的
记住：选择特定的日子尽情享用美食；优先摄入蛋白质和纤维；计划好健康的零食和营养丰富的节日餐；注意饮酒频率和食物摄入量。适度享受，平衡健康与快乐。
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