南方人丰盛的早餐总是少不了土豆泥、奶酪、培根和鸡蛋这些必备食材。不知何时,南方人将所有这些最爱的早餐主食组合成一道令人难忘的菜肴——早餐杂烩。这是一种许多人自小就喜爱的舒适食物,无论时间过去多久,我们总是会回到这道老式的经典菜肴。越怀旧越好。
什么是深盘加载式土豆泥杂烩?
如果您最喜欢深夜去Waffle House吃淹没式土豆泥,那么您很可能会喜欢深盘加载式土豆泥杂烩。虽然这道南方特色菜的起源可以追溯到中西部的“葬礼土豆”,但南方人巧妙地对其进行了重新包装,将其变成了聚餐和家庭早餐的深受喜爱的主食。它将我们所热爱的一切丰盛舒适食物完美地融合在一盘菜中。
这款杂烩的核心在于大胆的风味,酥脆的培根和浓郁的切达奶酪作为基础。为了让它更具特色,您可以添加一些配料,例如多汁的樱桃番茄和切碎的葱花,增添一丝新鲜感。无论如何,都不要忘记辣酱。少许牛奶和酸奶油使杂烩具有浓郁的奶油质地,并保持土豆泥在烘烤过程中的湿润,确保每一口都令人难以抗拒的奢华。
我们为什么喜欢深盘加载式土豆泥杂烩
它使用冰箱里的主食
最后一刻去杂货店购买食材会影响做新菜肴的动力。值得庆幸的是,这款杂烩主要使用您厨房里可能已经有的基本食材,例如冷冻切丝土豆泥、培根、酸奶油和奶酪。如果您确实需要快速跑一趟商店,至少您会安心地知道它不会花掉您很多钱。
它可以喂饱很多人
南方人喜欢杂烩的主要原因之一是它们可以喂饱很多人,这道菜也不例外。这道菜只需要20分钟的准备时间,就能做出12份。因此,无论您是举办大型家庭早午餐还是为教堂聚餐做贡献,这款深盘杂烩都能满足您的需求。
您可以根据自己的喜好进行定制
与其他烘焙方式不同,杂烩留下了很多空间让您发挥创意。想用墨西哥胡椒来增加一点辣味?试试看。想做素食?用甜椒或蘑菇等蔬菜代替培根。这个食谱很容易根据您的喜好进行调整,同时与几乎任何早餐搭配都非常完美。
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