中西部地区的人们在节日庆祝方面有着独特的传统，圣诞节餐桌上总是会出现一些经典美食。这些菜肴或许并非中西部独有，但它们在当地十分普及，深受人们喜爱。下一次参加中西部人的圣诞派对时，不妨看看你能找到多少种这些食物。
1. 奶酪、香肠和饼干
这是中西部地区节日聚会上的常见开胃菜。你会看到一大盘切片奶酪（切达干酪、大理石奶酪和胡椒杰克奶酪等）、夏季香肠（最好是当地屠夫制作的，甚至可能是鹿肉香肠）和饼干。
2. 腌鲱鱼
腌鲱鱼是欧洲许多地区保存鱼类的一种流行方式，在圣诞餐桌上也很受欢迎，尤其是在老年人中。大多数人购买罐装的（Ma Baensch 品牌非常有名），但也有人自己制作。奶油鲱鱼也很常见。
3. 白兰地冰沙
中西部（特别是威斯康星州）的节日饮品中，白兰地冰沙占据重要地位。这种酒精度饮料有很多种变化，最受欢迎的包括泡好的茶和橙汁浓缩液。
4. 丹麦皇冠面包（Kringle）
椭圆形的丹麦皇冠面包非常适合节日聚会，因为它可以分给十几人享用。虽然这种酥脆柔软的糕点馅料是水果或坚果酱，但它很少被认为是甜点，更像是一种零食或早午餐食物。它制作起来很复杂，所以最好是从Trader Joe's、Aldi或O+H丹麦面包店直接购买。
5. 虾鸡尾酒
派对上如果没有虾鸡尾酒，就不算完整。中西部人通常只是解冻煮熟的虾，配上鸡尾酒酱（请多加辣根！），就可以了，这完全可以接受。
6. 芝士土豆
这道砂锅菜有很多名字，包括葬礼土豆，但在中西部，它最常被称为芝士土豆。它混合了冷冻土豆泥、奶油汤、酸奶油和大量的奶酪。脆脆的玉米片或 Ritz 饼干面层是可选的。
7. 白兰地亚历山大
白兰地亚历山大是一种复古鸡尾酒，在许多地方已经不受欢迎了，但在中西部地区并非如此。尤其是在新年期间，你会在许多派对和酒吧找到白兰地亚历山大。虽然你可以尽情制作冰冻冰淇淋版本的饮品，但传统上它是一种简单的摇制鸡尾酒。
8. 水果蓬松
在中西部，水果蓬松就像是一类独特的配菜。这种水果和Cool-Whip（一种奶油状甜点）混合的菜肴有无数种变化，但在圣诞派对上，你最有可能看到绿色和粉红色的版本。这意味着蔓越莓、开心果或传统的 Watergate 沙拉版本。
9. 食人魔三明治
这是中西部节日经典菜肴中，让许多人感到恐惧的一道菜。食人魔三明治（也叫虎肉）是用生牛肉末和洋葱片涂在鸡尾酒黑麦面包上制成的。你有时可以在酒吧里找到它，但它最常在家食用，使用的牛肉是当天从信誉良好的屠夫那里磨碎的。
10. 佐料盘
中西部每一个圣诞派对餐桌上都会有一系列腌制的小吃和蔬菜，这些合起来就构成了一个佐料盘。想想看，小而完整的腌黄瓜、腌蘑菇或洋葱、橄榄、胡萝卜和芹菜。这只是为了解解馋，它与旁边的奶酪和香肠很搭配。
11. 薄饼(Lefse)
Lefse 在中北部地区很受欢迎，那里有很多斯堪的纳维亚血统的人。这是一种类似于玉米饼的扁平面包，用土豆制成，用布盖住的擀面杖和长木制Lefse棒擀制。最好趁热吃，配上黄油和肉桂糖。
12. 汤姆与杰瑞鸡尾酒
我们说的不是卡通人物。汤姆与杰瑞是一种节日鸡尾酒，在中西部地区拥有忠实的追随者。它让人想起蛋酒，但用杯子盛着热饮，里面有香料、朗姆酒和干邑白兰地。你可以自己制作面糊，但一些杂货店也出售冷冻面糊。
13. 火腿和泡菜卷
中西部人因为这道菜受到了很多批评，但我们不在乎，因为这些小吃很好吃。熟食火腿片上涂上奶油芝士，卷上泡菜，然后切成小块。有时用萨拉米香肠代替火腿，有时也叫明尼苏达寿司。
14. 蔬菜披萨
披萨有点牵强附会，这道菜实际上是一种冷开胃菜或野餐最爱。将新月形面包卷面团擀到烤盘上，然后烘烤。上面覆盖着加了牧场调味料的奶油芝士，以及大量切碎的生蔬菜和奶酪。这有点奇怪，但很难抗拒。
15. 塔可酱
没有塔可酱的中西部派对是不完整的，包括节日派对。将塔可调味料混合到酸奶油中作为酱汁的基础。然后将其涂在托盘上，上面放上生菜、西红柿、奶酪、黑橄榄以及任何你想要的其他塔可配料。用玉米片舀起来，你就可以享用中西部最好的派对食物了。
16. 奶酪酱
中西部人喜欢奶酪，这不是秘密，但我们确实喜欢一种许多其他人都不喜欢的方式：酱状的。每家杂货店都销售多种不同品牌的奶酪酱，最好的总是那种桃红色的波特酒味。
17. 幼犬粮（Puppy Chow）
如果你不认识幼犬粮作为人类食物，你可能会认为它就是泥泞的伙伴（Muddy Buddies）。无论你称它为什么，它都是中西部最受欢迎的派对零食之一。用 Chex 麦片制作简单又便宜。
18. 波兰饼干(Kolaczki)
中西部地区有很多波兰和东欧家庭，他们许多人都有一个古老的 Kolaczki 饼干食谱。用奶油芝士制成的简单面团包裹着果酱馅，撒上糖粉。对于许多人来说，这是最受欢迎的圣诞饼干。
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