在杭州西子湖畔,坐落着梅家坞村,一个以茶文化闻名的美丽乡村。每到冬日,这里便迎来了传统的“晒冬”活动,揭开了梅家坞冬日风情的画卷。
晒农产:乡村丰收的盛宴
“晒农产”是晒冬活动的重要环节。村民们早早地将自家种植的农产品搬出来,在阳光下铺开晾晒。五颜六色的辣椒、金灿灿的玉米、香气扑鼻的土鸡蛋,勾勒出一幅丰收的景象。
其中,最引人注目的当属酱鸭。酱鸭是梅家坞冬季的传统美食,制作工艺虽不复杂,但极为讲究。村民们采用八种香料与酱油一同腌制鸭肉,浸泡3到4天,期间需要不断翻面,确保每一面都能均匀入味。经过阳光曝晒一周左右,鸭肉吸收了酱汁的精华,成为了美味可口、易于保存的佳肴。
晒人文:茶香与民俗的交融
除了农产品,村民们也带来了丰富多彩的文艺表演。茶礼表演、太极舞和健身舞等节目,生动展示了梅家坞悠久的茶文化和充满活力的乡村风貌。
梅家坞的书画家们也在现场挥毫泼墨,创作以“数九诗”和“数九图”为主题的艺术作品。一幅幅寓意吉祥的“福”字更是吸引了众多游客驻足。特别值得一提的是一幅甲骨文“福”字,具有浓厚的历史韵味,形态独特,象征着祈福与安康。
晒景色:冬日梅家坞的美景
梅家坞的冬日景色也别有一番风味。茶园里,茶树银装素裹,如同一片洁白的海洋。小溪潺潺,流水声打破了冬日的宁静。远处的山峰被薄雾笼罩,宛如一幅水墨画。
晒冬活动设置了多个特色打卡点,包括晒冬祈福区、百福墙和围炉煮茶旅拍区。游客可以在这里拍照留念,记录下这温馨而美好的时刻。
晒心情:乡愁与与乡恋
对于许多梅家坞人来说,晒冬活动是他们乡愁的寄托。每到此时,在外工作的游子都会不远千里回到家乡,与亲朋好友共度佳节,畅谈一年来的收获与感悟。
晒冬活动也是村民们交流感情、增进邻里情谊的契机。村民们围坐在一起,一边品尝美食,一边拉家常,笑声阵阵,其乐融融。
赛幸福:乡村振兴的希望
近年来,梅家坞积极探索乡村振兴之路,晒冬活动也成为宣传乡村文化、展示乡村风貌的重要平台。
梅家坞村党委书记朱翔表示:“我们举办此次晒冬活动,旨在展现梅家坞的民俗魅力,进一步推动乡村文化和经济发展。我们希望吸引更多的人走进梅家坞,感受乡村的美好与温暖。”
梅家坞的晒冬活动,不仅是一场展现乡村风情、满足舌尖盛宴的盛会,更是一次凝聚乡情、传递乡愁、促进乡村振兴的契机。在冬日阳光的照耀下,梅家坞这个美丽而充满活力的乡村,正谱写着一幅新的发展画卷。
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