洗碗机虽然方便,但并非所有餐具都适合放入。玛莎·斯图尔特网站近日发布文章,提醒消费者注意哪些餐具需要手洗,避免损坏或滋生细菌。
精细瓷器
精细瓷器绝对不能放入洗碗机。洗涤剂的化学成分会使餐具上的颜料脱落或磨损。此外,精细瓷器的尺寸通常与标准餐具不同,容易在洗碗机内晃动碰撞,造成损坏。
部分塑料制品
许多塑料制品,包括不含BPA和聚丙烯的塑料,是洗碗机安全的。但有些塑料在热水和烘干循环的高温下会变形或熔化。因此,只有标注“洗碗机安全”的塑料制品,例如食物容器,才能放入洗碗机,且必须放在上层搁架,远离底部加热元件。
木质餐具
无论木勺、木碗和砧板有多脏,都不要将它们放入洗碗机。热水会使木材变形、开裂、松动,甚至失去光泽。木质餐具上的细小裂缝或碎片会滋生细菌,危害健康。建议用手洗木质餐具,以延长其使用寿命。
未经搪瓷处理的铸铁器皿
未经搪瓷处理的铸铁锅、平底锅和煎锅最好不要放入洗碗机。洗涤剂和水压会使铸铁生锈,还会破坏铸铁器皿表面多年积累的宝贵调味油。未经搪瓷处理的铸铁器皿应仅用水和湿布清洁,无需使用肥皂。
易碎玻璃器皿
许多人仍然尝试在洗碗机中清洗易碎玻璃器皿,即使放在上层搁架,精致的玻璃杯也可能碎裂。长柄酒杯等易碎玻璃器皿在清洗过程中更容易碰撞破碎,造成危险。不过,一些玻璃器皿制造商(如Zalto)表示,如果操作正确,使用洗碗机是可以的,因此请务必阅读您特定玻璃器皿的保养说明。
总之,为了保护您的餐具并确保食品安全,请务必仔细阅读餐具上的说明,选择合适的方法进行清洗。
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