我对巧克力的热爱，可以用我在巴黎一次度假中花费500美元购买巧克力来证明。虽然我先生听不懂我的法语，但他从店家赠送的巧克力中也能感受到我的“疯狂”。也许你会说我“巧克力成瘾”，但对我来说，这只是对美好滋味的追求。
ALDI烘焙师系列半甜巧克力棒：物超所值的选择
所以，当我告诉你ALDI新推出的烘焙巧克力棒棒极了的时候，你应该相信我的品味。这款烘焙师系列半甜巧克力棒，是今年节日季烘焙的必备之选。4盎司的60%可可含量的巧克力棒，价格仅为2.49美元，这简直是太划算了！而且，它还获得了雨林联盟认证，成分简单易懂：巧克力、糖和可可脂。
ALDI烘焙师系列还推出了同等大小和价格的无糖巧克力棒，如果你需要无糖巧克力，这也是一个非常棒的选择。但我个人更喜欢半甜巧克力。这款巧克力入口即化，甜而不腻，60%的可可含量使其偏向黑巧克力，但又与牛奶巧克力相差无几，非常适合各种巧克力烘焙。
烘焙师系列半甜巧克力棒
价格：4盎司巧克力棒，2.49美元
推荐理由：物美价廉，成分简单，非常适合节日（以及其他任何时候）的烘焙项目。
ALDI烘焙巧克力的妙用
我第一次用这款巧克力烘焙的是给儿子的西班牙语课堂制作的布朗尼。他们班要举行派对，儿子说想带布朗尼去。（不是西班牙风味的，他只是想吃布朗尼，我很乐意。）
我们试用了《纽约时报》食谱的一款布朗尼食谱，做出来的布朗尼简直太棒了！他的同学们都非常喜欢，我先生却非常沮丧，因为他没吃到。儿子答应在我再去ALDI之后再给他做一批。
这款巧克力非常适合制作巧克力慕斯、蛋糕或法式丝绸派，用来做巧克力甘纳许也一定很棒。而且它也很适合做松露——我做过很多松露。如果你也恰巧非常想吃巧克力，它也能满足你的需求。
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