这款香辣鸡肉通心粉，口感浓郁、风味十足，绝对是令人垂涎欲滴的美味佳肴。它将奶香浓郁的芝士酱与香辣的鸡肉完美融合，再搭配爽口的通心粉，每一口都让人回味无穷。无论你是想要在家轻松烹饪一顿美味晚餐，还是想要给家人朋友带来惊喜，这款香辣鸡肉通心粉都是绝佳的选择！
食材准备
以下食材可以制作6-8人份的香辣鸡肉通心粉：
- 12盎司肘形通心粉
- 2汤匙盐渍黄油
- 1个小黄洋葱，切丁
- 3瓣大蒜，切碎
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1大勺通用面粉
- 2.5杯全脂牛奶
- 1/2杯重奶油
- 1.5杯切达干酪，约6盎司
- 1.5杯胡椒杰克干酪，约6盎司
- 1杯撕碎的烤鸡肉
- 1/4杯水牛城辣酱，如Frank's RedHot，另备一些用于装饰
- 2汤匙酪乳牧场酱
- 1/2杯碎蓝奶酪，约2盎司，用于装饰（可选）
- 芹菜叶，用于装饰（可选）
烹饪步骤
1. 将一大锅盐水煮沸，加入通心粉煮至八分熟，约8分钟。捞出备用。
2. 同时，将黄油放入一个大的平底锅或炖锅中，中火加热融化。加入洋葱和大蒜，加入适量盐和黑胡椒粉，炒至洋葱和大蒜变软，约3-4分钟。
3. 在洋葱和大蒜中撒上面粉，搅拌均匀，形成糊状。煮2-3分钟，然后慢慢加入牛奶和重奶油，搅拌均匀。慢慢煮沸，让混合物略微浓稠，约2-3分钟。
4. 将火调至小火，一次加入少量切达干酪和胡椒杰克干酪，每次都要搅拌至融化后再加入下一个。加入鸡肉、辣酱和酪乳牧场酱，继续煮1-2分钟，直到鸡肉加热。根据需要调整调味料。
5. 将煮好的通心粉加入酱汁中，充分搅拌均匀。
6. 装盘后，可以根据个人喜好，在上面撒上蓝奶酪、芹菜叶和少量辣酱。
这款香辣鸡肉通心粉，香辣浓郁、风味十足，绝对是令人垂涎欲滴的美味佳肴！它将奶香浓郁的芝士酱与香辣的鸡肉完美融合，再搭配爽口的通心粉，每一口都让人回味无穷。无论你是想要在家轻松烹饪一顿美味晚餐，还是想要给家人朋友带来惊喜，这款香辣鸡肉通心粉都是绝佳的选择！
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