在这个节日季，让我们回到温暖的家庭厨房，重温代代相传的珍贵食谱。一些充满爱的菜肴，承载的不仅仅是味道，更是与我们分享它们的人的回忆。当有人分享他们珍藏的家庭食谱时，总是令人倍感荣幸。今天，我们非常高兴能尝试这个食谱。
91岁爷爷的圣诞面包布丁
如果你还没有在社交媒体上关注“Joe爷爷”，我们建议你立即关注！这位91岁高龄的爷爷总是分享厨房里的趣事和家庭回忆，这些视频或会让你会心一笑，或会让你热泪盈眶。本周，他分享了他妻子过去在圣诞节制作的简单面包布丁食谱。
这个食谱只需要六种食材，制作简单，完美体现了节日温馨舒适的氛围。对于Joe爷爷和他的家人来说，烤箱里飘出的布丁香味，唤起了他们珍藏的节日回忆。
简单易做的六种食材
首先，准备四片酸面包（你也可以用全麦面包或发芽谷物面包代替，以增加纤维和蛋白质）。在每片面包上涂上厚厚的黄油，然后切成小块，大小适合放入你的面包模具。将第一层面包放入模具中，撒上一把葡萄干，重复三到四次，确保每一口都能完美平衡水果和黄油面包的美味。
Joe爷爷用的是混合葡萄干，包括普通黑色葡萄干和金色葡萄干。如果你手头两种都有，它们一定会为食谱增添深度。
制作布丁
在一个单独的碗中，将三个鸡蛋和大约3/4杯糖一起搅拌。加入约1 1/2杯牛奶，直到混合物光滑顺滑，形成浓稠的蛋奶糊。将蛋奶糊均匀地倒在分层的面包和葡萄干上，确保面包充分吸收液体。如果你有空闲时间，甚至可以将未烤的布丁放入冰箱冷藏几个小时，这样所有蛋奶糊都会被吸收，创造出真正美味的甜点。
将布丁在华氏350度（约摄氏175度）的烤箱中烘烤，直到呈金黄色，你的厨房里充满节日的甜香味。成品将拥有酥脆金黄的顶部和柔软嫩滑的中心，味道浓郁。
发挥创意，定制你的布丁
Joe爷爷的食谱非常灵活——你可以根据自己的喜好添加肉桂或肉豆蔻粉到鸡蛋混合物中，或者加入巧克力片、浆果、苹果块，甚至是少量你最喜欢的果酱。最后可以淋上鲜奶油或新鲜水果，让节日更加精彩。
虽然这个食谱的美妙之处在于它的简单，但如果你想改变口味，可以尝试我们的双倍巧克力香蕉面包布丁或山药面包布丁配山核桃糖酱等食谱。无论你坚持传统还是添加自己的特色，这道菜都能轻松适应你家人的口味和节日庆祝活动。
一份充满爱的圣诞甜点
这个圣诞节，让Joe爷爷的面包布丁为你的节日餐桌增添一丝温暖。它不仅是一道甜点，更是对食物承载的爱和传承的提醒，是对节日精神的真正庆祝。这道舒适的菜肴是你圣诞菜单上必不可少的。
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