在青山绿水之间，坐落着一个古朴的村庄——俞邦村。它曾是福建省沙县区夏茂镇的偏远之地，人少地贫，村民们靠天吃饭，生活困苦。
然而，随着改革开放的春风吹拂，俞邦村人秉承着“实说实干，敢拼敢上”的精神，走出大山，闯荡天涯。他们以“四根竹竿撑块塑料布，两个煤炉伴只扁肉锅”的方式，在陌生的城市里叫卖着沙县小吃，从摆摊到开店，逐渐积累了财富。
经过多年的打拼，俞邦村人不仅改善了自己的生活，更带动了沙县小吃产业的蓬勃发展。如今，沙县小吃已成为全国知名的富民特色产业，带动30多万人就业，为乡村振兴提供了宝贵的经验。
随着经济发展和乡村振兴战略的实施，俞邦村迎来了新的机遇。在外闯荡多年的小吃店主们纷纷回到家乡，带着创业的激情和沙县小吃的技艺，在俞邦村开起了小吃店、民宿和文创店，形成了一条独具特色的“寻根追味”小吃街。
不仅如此，俞邦村还在保护生态环境的基础上，精心打造了小吃民俗文化展示馆、沙县小吃记忆馆等文旅项目，将沙县小吃文化与民俗、历史融为一体。这些项目的建设，丰富了村民的精神文化生活，也吸引了越来越多的游客前来观光。
2021年，习近平总书记来到俞邦村调研，指出“沙县人走南闯北，把沙县小吃打造成了富民特色产业。乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。”这句话，极大地鼓舞了俞邦村人，也为乡村振兴指明了方向。
在“小吃书记”张昌松等人的带领下，俞邦村积极探索“跨村联建”模式，成立片区党委和联村公司，开展线上带货直播，帮助周边村庄共同致富。近年来，俞邦村获评全国先进基层群众性自治组织、全国乡村旅游重点村、全省乡村振兴实绩突出村等荣誉。村财收入逐年增长，农民人均可支配收入也大幅提高。
俞邦村的变迁，是山水画中守乡愁，小吃创收兴乡村的生动写照。它证明了，只要发挥自身的优势，坚持不懈地奋斗，就能让偏远的山村焕发出新的光彩。俞邦村的经验，也为其他乡村振兴提供了宝贵的启示和借鉴。
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