在东南亚,蜜雪冰城已经成为当地年轻人的社交货币,门店数量飙升,势头强劲。这种火爆热度随着蜜雪冰城在东南亚的扩张而持续攀升。
蜜雪冰城的海外扩张之路速度远超其他餐饮品牌,在短短五年内开出近 5000 家门店。其背后的关键在于几个因素。
依靠 OV 系经销商快速开店
蜜雪冰城与 OPPO 和 vivo 等中国手机品牌建立了合作关系,利用后者在东南亚成熟的门店网络和经销商体系,快速铺设了线下门店。通过这种“抱大腿”策略,蜜雪冰城解决了初期扩张的资金、选址和速度问题。
实现标准化模式的本地化复刻
为了适应东南亚市场,蜜雪冰城对原有的业务模式进行了调整,将标准化流程本地化,包括菜单调整、供应链建立和员工培训。例如,在印尼推出甜炼乳口味的饮品,迎合当地口味偏好。
重视供应链建设
为了保障开店扩张的需要,蜜雪冰城在东南亚建立了自己的物流和供应链体系。2023 年,蜜雪冰城亚洲总部建成,配备了仓储物流中心,大幅提升了对东南亚门店的原料供应和配送能力。
随着供应链能力的提升和品牌知名度的提高,蜜雪冰城逐渐摆脱了对 OV 系经销商的依赖,开始独立布局东南亚市场。然而,接下来的挑战是如何打造品牌形象和统一价格体系,以应对当地复杂多样的文化和消费环境。
原创文章,作者:睿鸿在线,如若转载,请注明出处:https://mip.orihonor.com/2024/12/10/25226.shtml