你热爱黄油吗？你是否知道黄油在室温下能保存多久呢？近日，一位热爱黄油的美食博主进行了相关调查，并咨询了Land O’ Lakes公司的烹饪内容专家Tonja Engen。
黄油室温保存时间
Engen专家指出，黄油在室温下最多只能放置4个小时。虽然这比其他乳制品略长一些，但美国农业部和食品药品监督管理局都要求乳制品必须冷藏保存。Engen强调，任何未使用的黄油都应放回冰箱。室温下保存黄油会影响其颜色和风味。
无论黄油是加盐的、不加盐的还是搅打黄油，都不建议在室温下保存。室温保存时间过长，即使放在黄油盒或其他容器中，也不能延长其保质期。
黄油最佳储存方式
Engen建议，黄油的最佳储存方式是将其放在原包装内，并放在冰箱最冷的地方。如果购买了大量黄油，建议在过期日期前将其放入冰箱冷冻室。
快速软化黄油的方法
Engen提供了两种快速软化黄油的方法：一种是将冷藏黄油在室温下放置30到45分钟；另一种是将黄油切成小块，在室温下放置约15分钟，小块黄油会更快软化。
对于冷冻黄油，Engen推荐了一种巧妙的方法：将黄油磨碎。她建议将冷冻黄油磨碎在蜡纸上，然后很容易地转移到搅拌碗中使用。只需让它在室温下放置几分钟，黄油碎屑就会很快变暖和软化。
总结
通过专家的建议，我们了解到黄油在室温下保存时间不应超过4小时，无论何种类型黄油都不建议室温保存。最佳的储存方式是在冰箱最冷处，原包装保存。同时，专家也提供了两种快速软化黄油的实用方法，方便烹饪时使用。
希望以上信息能帮助各位更好地储存和使用黄油，让您在烹饪中更加得心应手。
原创文章，作者：睿鸿在线，如若转载，请注明出处：https://mip.orihonor.com/2024/12/10/25082.shtml
