喜爱Jersey Mike's三明治的你,是否想过将这份美味以更清爽的方式享用?最近,一种将经典Jersey Mike's潜艇堡改造成沙拉的食谱风靡网络,引发众多美食爱好者尝试。
从潜艇堡到沙拉的创意转变
文章作者分享了她对Jersey Mike's潜艇堡的热爱,特别是“Mike’s Way”的独特风味:生菜、番茄、洋葱、红酒醋、橄榄油、牛至叶和盐的完美组合。为了避免三明治“发软”,她尝试将这款经典美食改造成沙拉,并称之为“Sara’s Way”。
网上的食谱通常以大量的罗马生菜为底,搭配各种熟食肉类、奶酪、番茄、洋葱、牛至叶和盐,最后淋上红酒醋和橄榄油。在此基础上,还可以根据个人喜好添加其他蔬菜或蛋白质,例如鹰嘴豆或烤鸡,以及各种奶酪。
作者的独家“潜艇堡沙拉”食谱
受此启发,作者也创作了自己的版本,在保留经典潜艇堡风味的基础上,添加了一些个人特色。她保留了生菜、番茄、洋葱、熟食肉类和奶酪,以及红酒醋和橄榄油调料。为了增加风味层次,她还加入了切片香蕉辣椒来提升辣度和酸度,以及自制的欧包面包丁(也可使用市售面包丁),最后加入了青椒和橄榄,增强口感和咸鲜味。
作者对最终成果非常满意,认为这款沙拉完美保留了潜艇堡的美味,且制作简单快捷。无需任何测量或烹饪步骤(除非你想自制大量的面包丁),只需将所有食材放入碗中拌匀即可享用。
“潜艇堡沙拉”详细食谱
食材:
沙拉部分:
- 8杯切碎的罗马生菜
- 1杯切半的樱桃番茄
- 1/4杯切片的红洋葱
- 1个青椒,切片或切丁
- 1/2杯切片或切丁的熟食肉
- 1杯切丁的奶酪
- 1/2杯切片的腌制青椒
- 1/2杯去核的青橄榄
- 2杯面包丁
调味汁部分:
- 1/4杯红酒醋
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 1茶匙干牛至叶
- 盐和黑胡椒粉,适量
制作步骤:
- 将生菜和其他沙拉配料放入一个大的盛菜碗中。
- 在一个小碗中或带盖的罐子中,将红酒醋、橄榄油、牛至叶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀(或摇匀)。
- 将调味汁倒在沙拉上,拌匀至所有食材充分混合。
- 立即享用。
这款Jersey Mike's风味沙拉,不仅保留了经典潜艇堡的美味,更以其清爽的口感和便捷的制作方式,为热爱潜艇堡的你提供了一种全新的享用方式。不妨尝试一下,创造属于你自己的“Sara’s Way”吧!
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