在杭州市中策职业学校钱塘学校（以下简称“中策钱塘学校”）的共享厨房里，浙江农业商贸职业学院旅游烹饪系的师生与一群高中生齐聚一堂，共同体验了中式南瓜饼制作的 culinary 魅力。
大学生顾政源和蔡知其担任起了老师的角色，向中策钱塘学校的学生细心传授南瓜饼的制作步骤。从南瓜蒸煮处理到捣成细腻泥状，再到与糯米粉完美融合，直至成型、煎制，大学生们讲解得耐心细致，中策钱塘学校的学生们听得聚精会神。
实践环节中，高中生们各司其职，有的负责处理南瓜，有的调配面粉比例，有的精心制作造型，有的掌控煎锅火候。在一次次的尝试和摸索中，他们逐渐掌握了南瓜饼制作的要领。
中策钱塘学校23增材制造2班的夏礼璇同学赞不绝口：“南瓜饼外皮金黄酥脆，内馅却如丝绒般细腻，每一口都是满满的幸福滋味，果然美食是连接人心的桥梁。”
浙江农业商贸职业学院旅游烹饪系教师叶方舟表示：“看似简单的南瓜饼制作，实则包含了对季食材的认知和动手能力的锻炼，为中高职学校协作开展 culinary 教育提供了新的思路。”
中策钱塘学校团委书记蒋灵指出：“从学生最爱的美食着手，可以更好地吸引他们参与劳动。这次的课程弥补了学校现有社团的空白。未来，我们将继续开展更多类似的大学生进校园交流活动，让我们的学生提前感受到大学生活，在与大学生交流中更加向往大学生活。”
此次跨校合作不仅为高中生提供了一次与名厨亲密接触的机会，也为中高职学校 culinary 教育的协同发展铺垫了道路。
在共享厨房的交流与碰撞中，高中生们对大学厨艺人生有了更直观的理解。大学生们悉心传授的 culinary 技巧，不仅丰富了高中生的 practical knowledge，也点燃了他们对 culinary 艺术的热情。
同时，此次活动也促进了中高职学校的资源共享和互补。浙江农业商贸职业学院的 culinary 专家为中策钱塘学校的学生们带来了优质的 practical 指导，而中策钱塘学校的学生们则提供了 enthusiastic 的学习热情和好奇心，为大学生们提供了教学实践的平台。
在日益重视 culinary 教育的今天，中高职学校的协作必将为 culinary 人才培养注入新的活力。这种跨校合作模式，不仅拓宽了高中生的视野，也为大学生提供了实践教学机会，成为探索中高职衔接、培养 culinary 精英人才的新途径。
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