寒冷的冬季早晨,还有什么比一顿温暖舒适的早餐更能让人活力满满呢?无需复杂的烹饪技巧,只需20分钟,你就能享用这些美味又营养的早餐食谱!从风味独特的吐司到美味可口的早餐三明治,再到令人心安的燕麦粥,总有一款适合你!以下推荐的18款早餐,定能让你在这个冬季暖胃又暖心。
营养美味,快速上手的早餐推荐
以下推荐的早餐食谱,制作时间均不超过20分钟,包含了各种口味和营养元素,让你轻松拥有一个元气满满的早晨。
甜菜根和鸡蛋吐司
这款健康美味的甜菜根吐司,富含维生素C,是鸡蛋培根的健康替代品。配上菠菜、鸡蛋和少许辣酱,口感丰富,营养均衡。
花生酱和浆果华夫饼三明治
使用全麦冷冻华夫饼作为基底,搭配松脆的花生酱和新鲜浆果,口感与经典的花生酱果酱三明治相似,营养更丰富。
墨西哥辣酱双拼蛋
这款墨西哥辣酱双拼蛋(Huevos Divorciados)巧妙地解决了选择红酱还是绿酱的难题。两个煎蛋分别配上不同口味的辣酱,再搭配豆子,完美融合了两种风味。
花椰菜燕麦粥
用花椰菜制作的早餐谷物听起来可能有些不可思议,但这款暖胃舒适的花椰菜燕麦粥,加入肉桂、香草和少许甜味剂,营养丰富,是传统燕麦粥的健康替代品,还能增加蔬菜的摄入量。
菠菜和朝鲜蓟鸡蛋百吉饼
这款创意十足的“鸡蛋百吉饼”利用百吉饼自带的孔洞来盛放和烹饪鸡蛋,再搭配菠菜和朝鲜蓟酱,口感顺滑,营养丰富。
10分钟菠菜煎蛋卷
这款美味的菠菜煎蛋卷仅需10分钟就能完成,鸡蛋和奶酪富含蛋白质,新鲜的莳萝则提升了整体风味。
蘑菇奶酪塔汀
塔汀(Tartine)是一种开放式三明治,这款蘑菇奶酪塔汀,将浓稠的青酱奶酪酱涂抹在厚切的全麦面包上,再搭配金黄色的炒蘑菇,视觉和味觉的双重享受。
菠菜和羊奶酪杯装炒蛋
只需几样简单的食材,在微波炉安全的杯子里就能快速制作出这款美味的杯装炒蛋,适合忙碌的早晨。
椰子芒果燕麦
这款只需5分钟就能完成的早餐,将普通的燕麦粥升级为美味佳肴。烤椰子、香草精和新鲜(或冷冻)芒果赋予了它丰富的风味。可以使用燕麦奶、牛奶或其他植物性牛奶。
羊奶酪、鸡蛋和菠菜早餐塔可
这款健康的早餐塔可只需5分钟就能完成,如果手边没有菠菜,也可以用羽衣甘蓝或芝麻菜代替。
杏仁酱和烤葡萄吐司
这款三食材的早餐,将杏仁酱吐司与烤葡萄搭配,带来甜蜜的坚果风味,是一款快速又美味的早餐或零食。
皮门托奶酪和鸡蛋三明治
皮门托奶酪搭配菠菜、鸡蛋和辣酱,这款美味的三明治只需10分钟就能完成。
草莓酱和山羊奶酪华夫饼三明治
冷冻华夫饼搭配草莓酱和山羊奶酪,甜咸结合,口感丰富。
炉灶蔬菜煎蛋卷
鸡蛋是廉价的蛋白质来源,这款煎蛋卷加入了各种蔬菜,使用冷冻蔬菜可以节省准备时间。
奶酪浆果薄饼
这款简单的三食材薄饼可以批量制作并冷冻保存,随时享用健康的早餐。加入的乳清干酪增加了蛋白质,浆果则提供了甜味和纤维。
青酱炒蛋
用一点青酱来提升早餐(或晚餐)的风味,注意不要过度烹调鸡蛋,保持其柔软奶油般的口感。搭配全麦面包和番茄片食用。
蓬松燕麦麸煎饼
将打发的蛋白加入面糊中是这款轻盈健康煎饼的关键,口感蓬松柔软。
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