美国疾病控制与预防中心（CDC）周二宣布，与麦当劳四分之一磅牛肉堡相关的大肠杆菌疫情已经结束，相关调查也已结案。
疫情规模及影响
CDC的数据显示，截至12月3日，此次由O157:H7型大肠杆菌引起的疫情已造成104人患病，其中34人住院治疗。O157:H7型大肠杆菌可引发“非常严重的疾病”。此次疫情中，报告有一人死于感染。
疫情溯源及应对措施
此次疫情最早于10月22日报告。调查发现，疫情的罪魁祸首是供应给麦当劳的切丝洋葱，这些洋葱由Taylor Farms公司提供。Taylor Farms公司拥有三个配送中心，已召回其科罗拉多州工厂生产的几批黄洋葱。受污染的洋葱导致了这次疫情。
受影响的州包括科罗拉多州、堪萨斯州、犹他州、怀俄明州、爱荷华州、密苏里州、蒙大拿州、内布拉斯加州、新墨西哥州、俄勒冈州、威斯康星州、华盛顿州、北卡罗来纳州和密歇根州，共计14个州。
麦当劳的应对和恢复
麦当劳在其约14000家美国餐厅中，约五分之一的餐厅暂时停售四分之一磅牛肉堡，后在疫情结束后恢复供应。麦当劳也从不同的供应商处重新引进了切丝洋葱，恢复了完整的菜单。
调查结论
此次CDC的声明标志着这场持续数周的麦当劳大肠杆菌疫情的正式结束。虽然疫情造成了人员伤亡和经济损失，但麦当劳和相关供应商的迅速反应以及CDC的有效调查，帮助控制了疫情的蔓延，避免了更严重的后果。
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