只需十分钟,你就能在家轻松制作一道清爽美味的意式青柠凉菜!这款凉菜适合2-4人享用,简单易学,是炎炎夏日里餐桌上的绝佳选择。
食材
这份食谱需要以下食材:(所有计量单位为美制单位)
- 1/4 杯特级初榨橄榄油
- 1 汤匙薄片香葱
- 1 汤匙白香醋
- 2 茶匙切碎的新鲜罗勒
- 1 1/4 茶匙碎红辣椒片
- 1/4 茶匙犹太盐
- 8 盎司青柠(cilingine,此处疑似为青柠的另一种说法,需根据原文进一步确认)
制作步骤
- 在一个中等大小的碗中,将橄榄油、香葱、白香醋、罗勒、红辣椒片和盐混合。
- 加入青柠,拌匀。
小贴士
这份食谱的准备时间和烹饪时间都仅需10分钟,非常适合时间紧迫的朋友。青柠的用量可以根据个人口味进行调整。如果你喜欢更浓郁的香味,可以适当增加罗勒的用量。此外,可以根据自己的喜好选择其他香草代替罗勒,例如薄荷或欧芹。
这道意式青柠凉菜口感清爽,酸甜适中,是开胃菜或配菜的理想选择。简单易做的特点,使其成为夏日餐桌上的常客。快来尝试一下吧!
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