冰箱脏乱差不仅影响美观,更重要的是滋生细菌,危害食品安全。如何保持冰箱清洁?本文提供十个实用技巧,助你轻松拥有一个干净整洁的冰箱。
立即擦拭溢出物
不要将酱汁或其他溢出物留到以后再处理。及时用湿海绵擦拭干净,避免残留物变干后难以清除。对于瓶瓶罐罐的溢出物,也要立即清洗干净,避免日积月累。
及时清除腐坏食物
腐烂食物会加速其他蔬果的腐败,尤其是软皮水果和蔬菜。发现腐烂食物应立即丢弃或进行堆肥处理。
将旧食物放在前面
为了避免遗忘旧食物,应将较旧的容器放在冰箱前面,方便查看。购买新的牛奶时,应将其放在旧牛奶的后面。
使用收纳盒分类存放
容易溢出或倾倒的食物,最好用透明塑料盒分类存放,并贴上标签。小型塑料篮可以用来分隔不同种类的蔬菜。
包装肉类勿取出包装袋
生肉容易渗出汁液,应将其放在购物袋中,并放在冰箱下层,最好指定一个收纳盒专门存放肉类。
抽屉内铺纸巾
尤其在蔬菜抽屉底部铺上纸巾,可以吸收多余水分,保持干燥,延长蔬菜保鲜时间。每周更换纸巾即可。
每周擦拭一次
每周用温和的清洁剂擦拭冰箱内壁,防止污渍和碎屑堆积。
使用小苏打除异味
在冰箱后部放置一盒打开的小苏打,可以有效吸收异味,每三个月更换一次。保持冰箱清洁也有助于减少异味。
定期清洗抽屉和隔板
每三个月左右,将冰箱抽屉和隔板取出用肥皂水清洗。如有大量污渍,则需要更频繁地清洗。同时,也应擦拭冰箱侧壁和抽屉底部等不易清洁的部位。
购物前检查保质期和库存
杂乱的冰箱更难保持清洁,过多的食物也更容易腐烂。购物前检查冰箱库存,避免重复购买。同时,清理过期食物,特别是调味品,即使未过期,也要检查是否还能食用。
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