最近，野猪数量增长及其相关问题引发广泛关注。野猪生长一年便成年且能繁衍，幼崽成活率高，加上野生动物保护力度加强、栖息环境优化以及部分地区缺失天敌、人为干扰降低等因素，野猪数量增长较快。然而，野猪肉却不能摆上餐桌，原因有以下几点。
首先，存在破坏食物链之忧。据国家林草局统计，野猪在我国 28 个省份有分布，数量达 200 万头，致害省份达 26 个。专家指出，我国从未有过公开猎捕先例，若盲目放开猎捕，可能破坏食物链。野猪是东北虎等大型肉食动物的重要食物，其数量急剧减少可能影响顶级捕食者生存，打破生态平衡，如宁夏六盘山区植被恢复，华北豹数量少，野猪数量增长迅速，此时放开猎捕可能使华北豹等面临食物短缺困境。
其次，从生态价值考量，国家明确规定禁止食用有生态价值的陆生野生动物，野猪也在其中。野猪虽给生产生活带来困扰，但在生态系统中有重要价值，如采食植物可帮助传播种子、促进植被更新，用鼻子拱土和泥浆浴可增加土壤透气性、利于腐殖质层形成，只有保持一定数量，生态系统才能平衡运行。
最后，安全风险因素不可忽视。野猪生长在野外环境，可能携带多种病原体，且未经安全检疫，食用存在极大安全隐患，如可能携带寄生虫及病毒，像非洲猪瘟等，对人类健康构成潜在风险，野猪在觅食中接触污染源也增加了食用风险。
面对野猪之困，各地加强野猪种群监测预警至关重要，可组织护林员、专业人员开展常态化巡护，利用现代科技手段如安装红外相机密切监测野猪数量和活动。总之，为维护生态平衡和保障人类健康安全，野猪肉不能摆上餐桌。
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