饿了么跟进美团拼好饭，外卖聚餐新模式火爆来袭
随着外卖市场竞争加剧和用户需求的变化，美团和饿了么等外卖平台纷纷推出低价外卖模式以满足用户对实惠用餐的需求。
美团早在2022年就推出了拼好饭业务，用户可以通过拼团的方式获得优惠价格的外卖套餐。饿了么随后跟进，推出了类似的拼团业务。
这种拼团模式的运作方式为：平台介入供给侧，根据区域内的用户需求为商家提供集中选品建议，然后通过“热门餐品推荐+拼单点餐+统一配送”的方式，让用户、商家、骑手分别集中下单、出餐、配送，从而让整个链条实现规模化运转，降低各方成本。
这种聚餐模式对用户而言具有以下优势：
* 价格实惠：通过拼团的方式，用户可以以优惠的价格获得餐品。
* 更丰富的选择：平台会提供热门餐品推荐，用户有更多的选择。
* 便利快捷：用户只需拼单，平台会统一配送，省去了点餐和取餐的麻烦。
对商家而言，这种模式也有以下好处：
* 增加订单量：平台会推荐商家热门餐品，帮助商家增加订单量。
* 降低运营成本：平台统一配送和采购，降低了商家的运营成本。
对平台而言，这种模式可以：
* 提升用户黏性：通过提供优惠和便利服务，提高用户黏性。
* 开拓市场：吸引更多注重性价比的用户。
目前，美团拼好饭业务发展势头良好，日均单量已达到500万单，接近美团餐饮外卖日均订单量10%。饿了么也表示正在加大对拼团业务的投入，并在App首页为其提供金光位。
随着拼好饭模式的火爆，预计外卖聚餐市场将迎来新的增长。然而，这种模式也面临着诸如餐品质量、平台监管等方面的挑战。
对于饿了么而言，要跟上美团拼好饭的步伐，需要在供给端花费更多功夫，以提升商户规模和议价权。同时，饿了么还需要加强平台监管，确保餐品质量和解决用户投诉。
此外，饿了么还应避免过度跟风美团，而是开辟一条属于自己的道路，以提升自身竞争力。
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