感恩节是家人团聚、分享美食的日子，但对于许多家庭主妇来说，这却是一场充满挑战的盛宴。从烤箱里意外烧焦的馅料，到超市缺货的妈妈最爱的蔓越莓酱，再到突然造访的六位额外客人，各种突发状况让感恩节的准备过程充满变数。
不过，NBC新闻气象主播迪伦·德雷尔却有自己的应对秘诀：感恩节彩排！这个听起来有些不可思议的方法，却让她每年都能轻松应对感恩节大餐。
感恩节彩排：避免意外的最佳方案
“感恩节是我和我丈夫最喜欢的节日。我真的很喜欢和家人一起聚会，一起烹饪一顿丰盛的大餐，让每个人都享受美食，”她在接受TODAY.com采访时说道，“我丈夫非常紧张，因为他希望晚餐尽善尽美，因为这是他一年中最喜欢的餐点。”
除了丈夫对感恩节的热爱，迪伦还肩负着另一个责任：她七岁的儿子卡尔文被诊断出患有乳糜泻。这意味着，她要确保所有菜肴都适合卡尔文食用，并且要确保这些无麸质食谱在最终上桌时也能美味可口，特别是许多菜肴都需要使用面粉的情况下。
“馅料需要做一些调整，因为不能用面包，肉汁也要做一些调整，因为不能用面粉。面包卷也需要做出改变，”她向TODAY.com解释道。
幸运的是，迪伦的丈夫布莱恩·菲切拉以及她另外两个儿子奥利弗和拉斯蒂乐于为她提供反馈。他们在感恩节彩排中品尝各种菜肴，并给出建议和批评，帮助她改进菜肴的味道和口感，确保最终的感恩节晚餐完美无缺。
彩排收获：宝贵的经验和改进
今年的彩排中，迪伦收获了宝贵的经验和改进建议。她说道：“彩排时，大家对肉汁的评价是有点太稀了，但味道不错。馅料太干了，需要加些鸡汤。所以，我正在记录需要改进的地方。不过，苹果派做得非常完美。”
你是否会尝试感恩节彩排呢？或者你愿意冒险，希望一切都能在感恩节当天完美呈现？无论你选择哪种方式，都希望你能拥有一个充满欢乐和美味的感恩节！
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