如果你想吃布里干酪,我通常会去 Trader Joe's。
在 Trader Joe's 的奶酪区,随时都能找到十多种不同类型的布里干酪和类似布里干酪的奶酪。有双层奶油、三层奶油和迷你、小巧的布里干酪,还有许多风味的版本。
但有一种新的布里干酪几乎胜过所有其他:三层奶油卡尔瓦多斯苹果白兰地布里干酪。
Trader Joe's 三重奶油卡尔瓦多斯苹果白兰地布里干酪有什么特别之处?
布里干酪本身就非常美味,双层奶油的布里干酪更加令人陶醉,而三层奶油的布里干酪则更加超凡脱俗。三层奶油干酪的奶油含量是普通布里干酪的三倍,这意味着它非常非常香滑可口。
当你将三层奶油干酪与卡尔瓦多斯(法国苹果白兰地)混合在一起时,简直是人间美味。香滑可口的布里干酪在舌尖融化,然后法国白兰地的香气充满了你的口腔和鼻腔。简而言之,这种布里干酪是我吃过的最好的一种——我一生中吃过很多布里干酪。
这种布里干酪每磅售价 12.99 美元,一块典型的楔形干酪大约要 7 到 8 美元,因此对于这种用大量奶油和优质苹果白兰地制成的进口奶酪来说,价格还是比较合理的。
如何享受这款特别的布里干酪?
这款奶酪适合直接享用。我认为你不需要再做任何其他事情,因为这款奶酪本身就足够美味。但我不得不承认,它涂在酥脆的法棍面包或酸面包片上也相当美味。
你可以轻松地将这款布里干酪作为节日奶酪和腌肉拼盘的主角,或者你也可以只将这款奶酪与一些坚果、橄榄和水果作为配菜放在一个拼盘上。
如果你想用这款奶酪做三明治,可以加一些精美的意大利或西班牙火腿和一些薄薄的苹果片或苹果酱。它可以做成美味的克罗克先生三明治或克罗克夫人三明治。
如果你想做一些美味的薄饼,这款奶酪与一些蘑菇、洋葱和鸡肉一起包裹起来也很不错。
我的朋友詹妮以前用炒洋葱、蘑菇、菠菜、新鲜番茄和布里干酪制作一种意式通心粉,我认为如果你想让它更美味,你可以用这款布里干酪。
但坦率地说,我认为如果你只是尝一小口这种奶酪,你可能会在一坐中就把大部分甚至全部都吃掉,因为它是如此美味。
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