对于繁忙的现代人来说，每周的餐盒配送服务是一个绝佳的选择。无论是没有时间做饭，还是厌倦了计划食谱和购买食材，又或者仅仅想尝试新的菜肴和风味组合，餐盒配送都能满足你的需求。此外，它也是送给新妈妈或那些更愿意做其他事情而不是做饭的人的理想礼物。
我本人也属于这类人群，多年来一直订阅每周的餐盒配送服务，甚至可以称自己为餐盒配送服务爱好者。我已经尝试过市场上最好的餐盒配送服务，从 Blue Apron 到 Hello Fresh，再到 Green Chef 和 Purple Carrot。我最喜欢的餐盒配送服务之一，也是我最推荐的一家，就是 Blue Apron。事实上，在 COVID-19 大流行期间的封锁期间，我还为我的母亲和岳母支付了订阅费用，这样她们就能吃到健康、美味的饭菜，而不用去杂货店。
如果你也考虑过餐盒配送服务，请继续阅读，了解为什么 Blue Apron 是一款很棒的每周餐盒配送选择，也是我们推荐给老年人的最佳餐盒配送服务之一，无论你是年轻人还是老年人，单身还是已婚，它都适合你。
Blue Apron 餐盒配送服务是什么？
Blue Apron 于 2012 年在纽约市“微型”公寓里由其创始人创立，目标只有一个：让所有人都能享受到用优质农产品和特色食材烹饪的体验，无论他们住在哪里，无论他们有多忙。虽然最初的服务仅限于新鲜餐盒选项，但现在 Blue Apron 提供了多种餐盒、新鲜和冷冻的单份加热即食餐，以及早餐、午餐和甜点等增值选项。Blue Apron 的烹饪团队包括来自顶级餐厅的名厨，例如 Blue Hill Stone Barns、Craft 和 Franny's 以及 Gramercy Tavern。凭借其质量控制、与信赖合作伙伴多年的合作以及对员工的关心，Blue Apron 已成为每周餐盒配送行业的佼佼者。
Blue Apron 的运作方式
与大多数每周餐盒配送服务一样，Blue Apron 也是以订阅的方式为客户提供服务的。当你注册 Blue Apron 时，你实际上同意每周持续使用其服务，除非你需要跳过一两周或完全取消服务。订阅服务后，你将选择在下周送货的餐点——你也可以提前几周订购，这样你就不用每周都记得选择你想要的餐点。此外，还有一种选项允许 Blue Apron 根据你在注册过程中选择的饮食偏好为你选择餐点。你还可以选择每周的最佳送货日期。我喜欢选择星期六，这样我就可以为接下来的一周准备好晚餐，无需再去杂货店购物！从 80 多种餐盒和增值选项中选择你每周的餐点，真的非常简单有趣。
Blue Apron 的套餐和价格
Blue Apron 提供八种餐盒套餐：
- 每周两餐，两人份：每份 12.50 美元
- 每周两餐，四人份：每份 9.99 美元
- 每周三餐，两人份：每份 11.99 美元
- 每周三餐，四人份：每份 9.50 美元
- 每周四餐，两人份：每份 9.99 美元
- 每周五餐，两人份：每份 9.50 美元
- 每周五餐，四人份：每份 8.99 美元
Blue Apron 还提供三种价格选项，用于新鲜制作的单份餐，可以作为午餐或晚餐食用：
- 每周四餐：每份 10.99 美元
- 每周六餐：每份 10.99 美元
- 每周八餐：每份 9.99 美元
- 每周十餐：每份 9.99 美元
我从 Blue Apron 送货中可以期待什么？
Blue Apron 餐盒以单独的袋子包装，蛋白质单独包装，以帮助防止肉类和蔬菜之间交叉污染。当你准备做饭时，只需从冰箱里拿出装有配料的袋子和相应的蛋白质配对，你将拥有制作美味晚餐所需的一切。新鲜制作的餐点也是如此，只是你需要把它们放进微波炉，5 分钟或更短的时间就能在餐桌上享用美味的晚餐。
每个餐盒都单独包装，包含以下配料：
- 蔬菜——新鲜且未切片或切丁，与其他将蔬菜切成两半或预切丁的服务相比，我真的很欣赏这种方式。
- 调味料——这是 Blue Apron 的优势所在，它拥有自己的调味料混合物——“周夜英雄”香料混合物是我家人的最爱！
- 酱汁——从酱油釉到雪利酒醋、伍斯特郡酱汁到芝麻油——如果食谱需要，它都会包含在内，甚至包括黄油！
- 新鲜香草
- 用于单锅菜的烤盘
- 包含带照片的步骤说明的彩色食谱卡
我最喜欢的 Blue Apron 餐盒
说到餐盒，我总是选择包含红肉、家禽、海鲜和素食选择的餐点。我的儿子很喜欢烤盘咖喱三文鱼，我也是！味道很棒，单锅食谱意味着最少的清理工作。我丈夫更喜欢用新鲜制作的捞面或乌冬面做的亚洲面条餐。我喜欢有虾或扇贝的意大利烩饭或奥尔佐餐。我也很喜欢有时候可以选择在素食菜中添加蛋白质或更换蛋白质，具体取决于我的家人当时想吃什么。
我最喜欢的 Blue Apron 新鲜制作的餐点：
我的家人喜欢的一些餐点包括：
- 鸡肉和藜麦谷物碗，搭配菲达奶酪和蔬菜
- 碎牛肉和炒面，搭配青豆和胡萝卜
- 西南风格火鸡肉，搭配糙米和蒙特雷杰克奶酪
- 奶酪松露卡瓦塔皮，搭配蘑菇和羽衣甘蓝
Blue Apron 餐盒适合谁？
Blue Apron 餐盒适合住在同一个家庭的两个人或更多人。它适合那些想尝试新餐点和风味组合的人，适合那些想消除每周计划和购买餐点烦恼的人，也适合那些想快速准备好可以在 30 分钟或更短时间内完成的餐点的人。新鲜和冷冻的单份餐是那些时间有限的个人、情侣和家庭的理想选择。此外，有了早餐、午餐和甜点的增值选项，Blue Apron 非常适合那些想要尽可能避免去大型杂货店购物的人。你一周所需的所有东西，除了乳制品——比如牛奶或酸奶——都会送到你的家门口。
Blue Apron 餐盒不适合谁？
Blue Apron 不适合有多种食物过敏症的人，因为你无法指定要避免的过敏原。餐盒需要在送货的那一周内使用，因此，如果你太忙，一周内无法在家至少做两顿饭，那么这项服务就不适合你。预算紧张的人可能会发现更便宜的服务更合适。
Blue Apron 的包装和环保性
Blue Apron 致力于减少其在所有活动中造成的碳足迹，从包装到采购蔬菜，甚至蛋白质。2022 年，Blue Apron 因其在鸡肉采购方面的努力而受到认可，并在世界农场关怀组织的《鸡肉追踪报告》中被评为“在轨道上”品牌，在仁慈动物组织的《统计你的鸡肉报告》中被评为“进步领袖”，并在《更佳鸡肉承诺》中被评为“签署方”。
常见问题
如果我需要跳过一周怎么办？
跳过一两周非常容易。你只需要在选择餐点时，从你的台式电脑或手机上的 Blue Apron 应用程序中选择跳过本周送货的选项。
我在哪里可以找到 Blue Apron 的营养信息？
每餐的营养信息可以在线查看，以便在订购前进行查看，并附在食谱卡或准备好的餐点的包装上。要在线查看营养信息，请点击菜单选择，然后选择“查看完整营养信息”。你还可以看到菜肴中的每种成分，这样你就可以避免含有你不希望食用的成分的菜肴。
Blue Apron 的配料在运输过程中是如何保持新鲜的？
每次送货都配备环保冷冻凝胶包，旨在保持食物在送达当天结束前保持冷藏和新鲜。箱子底部包含第一层凝胶包，然后是蛋白质，蛋白质通常是最重的，然后是带有另一层凝胶包的分隔纸板，最后是餐盒袋。经过这么多年的使用，我还没有遇到过 Blue Apron 包装方面的问题。
我可以回收 Blue Apron 的包装吗？
当然！所有 Blue Apron 包装都易于回收，从纸板箱到包含每餐配料的单独袋子，再到准备餐点所需的调味料包和酱汁瓶。事实上，2022 年，Blue Apron 在塑料IQ 上被评为银牌领袖和催化剂，这是一个由循环利用伙伴关系和 SYSTEMIQ 开发的工具，在沃尔玛的支持下，表彰了其在减少塑料包装方面的努力。
Blue Apron 的最终评价
Blue Apron 提供了大量令人兴奋、美味的菜肴，符合多种饮食和需求。我绝对会向朋友和家人推荐这家公司——我确实推荐了！餐点准备几乎是万无一失的；餐点从不平淡，也不逊于我的预期，而且与你的伴侣或孩子一起烹饪很有趣。清理工作也很轻松。我还没有对餐点感到厌倦，因为每周的菜单都已完全更换，并提供新的餐点选择。早餐和午餐的增值选项使我不用在白天吃垃圾食品，而且甜点总是深受大众喜爱。
最重要的是，Blue Apron 为我节省了每周计划餐点和制作购物清单的时间，也节省了去杂货店时不用拿着一个大推车，避免不必要地购买一堆垃圾食品的钱。对于新会员和回归会员，Blue Apron 定期提供大幅折扣，我强烈建议你尝试一下。如果只是为了其他原因，请利用入门优惠，与去杂货店购物相比，节省几周餐食的大量费用。
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