秋天已经来临，南瓜味的食物充斥着整个季节，从南瓜拿铁到南瓜派，无处不在。然而，偶尔尝试一些不同的秋季风味也是不错的选择，比如，番茄汤。
番茄汤通常是搭配烤奶酪三明治的暖心之选，但这并不是我们今天要讨论的。你可能并不知道，番茄汤还可以用来制作美味且不奇怪的番茄汤蛋糕。
事实证明，番茄汤中盐、酸和甜的平衡恰到好处，可以制作出湿润可口的秋季甜点。香料温暖而舒适，就像传统的香料蛋糕一样，而质地则与香蕉面包类似。此外，蛋糕的颜色呈现出浓郁的橙色，搭配奶油芝士糖霜后，你的客人根本不会想到它其实是用番茄汤制作的，就像南瓜甜点一样。
你可能难以置信，番茄汤蛋糕其实已经存在很长时间了。根据金宝汤公司（Campbell Soup Company）的记录，最早的番茄汤蛋糕出现在1940年，至今已有80多年历史了！你家祖母的食谱里也许就藏着这道美味的传统蛋糕。一位食评家说，这个食谱已经在她家传承了四代，所以你不用怀疑它的美味。
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