作为一名美食爱好者，我经常光顾Trader Joe's，这家超市总是能带给我惊喜。最近的一次购物之旅中，我发现了一件令我兴奋不已的宝贝——来自马达加斯加的香草豆，而且价格令人难以置信，仅需2.99美元！
Trader Joe's香草豆，物超所值
Trader Joe's的香草豆包装精美，每盒包含两根真空包装的香草豆，价格仅为2.99美元。要知道，在其他大多数超市和专门店，两三根香草豆的价格往往高达25美元。这意味着Trader Joe's的香草豆价格只有市价的几分之一，简直是物超所值！
这些来自马达加斯加的香草豆，每根长度约为八英寸，散发着浓郁的香草香气，光是打开纸盒，就能闻到那股令人陶醉的香味。
我买这些香草豆是为了制作法式焦糖布丁，因为只有真正的香草豆才能做出最正宗的法式布丁。香草豆也是制作法式香草酱和自制冰淇淋必不可少的食材。
由于香草豆价格昂贵，我平时并不常用，但现在Trader Joe's推出如此实惠的价格，我决定用它来制作各种甜点，从精致的法式甜点到普通的圣诞饼干，我所有的节日甜点都将因此变得更加美味。
为了充分利用香草豆，可以用锋利的刀子小心地将其剖开，然后刮出里面的香草籽。大约两英寸的香草豆相当于大约1茶匙的香草精。
但不要扔掉刮完籽的香草豆荚，我的法式烹饪导师吉尔·普雷斯科特教会我将它们放入糖罐中，制作香草糖，既简单又美味，可以用来提升各种甜点的风味。
你也可以用刮下来的香草豆荚制作香草糖浆，用来调制鸡尾酒。只需将一杯水和一杯糖煮沸，然后加入刮下来的香草豆荚，静置至少30分钟，你就能得到美味的香草糖浆，用来制作代基里酒、玛格丽塔酒和威士忌酸酒。你也可以加入肉桂棒、丁香和八角茴香，制作香料糖浆。
Trader Joe's的香草豆不仅价格实惠，而且品质优良，绝对是家庭烘焙爱好者的福音。如果你也像我一样，想要用高品质的香草豆制作美味的甜点，那么一定要去Trader Joe's逛逛，你一定不会失望！
原创文章，作者：睿鸿在线，如若转载，请注明出处：https://mip.orihonor.com/2024/10/25/2729.shtml
