营养学是一个复杂的世界。从计算卡路里、均衡摄入各种蔬菜和蛋白质，到平衡维生素，很容易迷失方向，或在杂货店里陷入营销陷阱。因此，我们决定揭穿关于所谓“健康”食品最常见的误区，为你提供营养学家提供的真实信息。
1. 调味酸奶
不要被“无脂”标签蒙蔽。如果酸奶是预先调味的，它很可能含有大量的糖。在之前一篇关于酸奶健康程度的调查文章中，我们发现一个品牌的6盎司草莓酸奶所含的糖量（18克）与一份香草冰淇淋的糖量相同。不过，酸奶仍然有很多健康益处。购买酸奶时，以下几点要注意。
2. 小麦面包
你可能已经听过很多关于“全麦”面包的好处，但并非所有标榜“全麦”的面包都一样健康。关键是看配料表上的第一个成分。如果第一个成分不是“全麦面粉”，那么这款面包可能含糖量很高，且营养价值并不高。选择真正的全麦面包，可以帮助你摄取更多膳食纤维，促进肠道健康，并控制血糖水平。
3. 水果干
水果干听起来很健康，但它实际上是一种浓缩的糖果。为了将水果干燥，需要去除大量水分，从而使糖分更加集中。大多数水果干还会添加额外的糖来增加风味。如果你想吃水果，最好选择新鲜的水果。如果你想吃水果干，尽量选择无糖添加的水果干，并适量食用。
4. 坚果黄油
坚果黄油是健康的脂肪来源，但一些市售的坚果黄油添加了糖、油和盐，从而降低了营养价值。购买坚果黄油时，最好选择纯天然的、无添加的坚果黄油。如果你需要甜味，可以自己添加蜂蜜或枫糖浆。
5. 运动饮料
运动饮料通常被认为是运动后补充能量的最佳选择，但实际上它们通常含有大量的糖和电解质，而电解质对于大多数人来说，通过正常的饮食就可以摄取到。如果你只是进行轻度运动，例如步行或慢跑，那么普通的水就足够了。只有在进行剧烈运动或长时间运动时，才需要补充运动饮料。
6. 谷物棒
谷物棒通常被宣传为健康零食，但它们实际上含有大量的糖和加工谷物。如果你想吃零食，可以选择新鲜的水果、蔬菜或坚果。如果一定要吃谷物棒，可以选择低糖、高纤维的谷物棒，并适量食用。
记住，健康饮食需要均衡和多样化。不要被营销噱头所迷惑，要学会阅读食品标签，选择真正健康的食品。只有这样，才能真正享受美食带来的快乐，并保持健康的体魄。
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