麦当劳终于在美国推出了备受期待的鸡肉大麦克!这款新三明治最初在英国和澳大利亚亮相,于10月10日在美国餐厅限时供应。
虽然它不是经典的牛肉大麦克,但绝对美味。10月10日星期四,麦当劳在美国餐厅正式推出鸡肉大麦克。在正式推出之前,媒体成员受邀在芝加哥的麦当劳总部品尝了这款新三明治。
鸡肉大麦克与传统牛肉大麦克最大的区别在于使用了鸡肉。它采用两片裹上天妇罗面糊的炸鸡肉饼,配以经典的大麦克酱、生菜、芝士、泡菜……,并夹在芝麻面包中。值得注意的是,鸡肉大麦克中没有洋葱。
麦当劳的烹饪经理岳姬(音译)表示:“我们的厨师潜心研究,研制出了完美的鸡肉饼。鸡肉的鲜味与大麦克酱浓郁、酸甜的味道完美融合。”
为了满足顾客对浓郁风味的追求,鸡肉大麦克中使用了足足一盎司的大麦克酱。麦当劳美国蛋白质高级经理韦恩·库尔(音译)表示:“我们需要继续在风味上进行创新。我们的顾客想要更浓郁的风味。因此,我们将会专注于此。”
虽然岳姬表示鸡肉饼“使用了类似的成分和面包糠体系”,与麦当劳的鸡块相似,但库尔澄清说:“它不是一个巨大的麦乐鸡。虽然相似,但并不完全相同。”
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