这款苹果甜甜圈布丁,香甜可口,简单易做,只需要20分钟的准备时间,55分钟就能完成制作,而且可以做6份,足够一家人享用。
食材
以下是制作苹果甜甜圈布丁所需的食材:
- 烹饪喷雾
- 3 个 大鸡蛋
- 2 杯 重奶油
- 1 杯 全脂牛奶
- 1/2 杯(100 克)砂糖
- 1/2 茶匙 肉桂粉
- 1/2 茶匙 纯香草精
- 10 个 苹果甜甜圈,最好是放了1-2天的,切成1英寸的块
- 1/2 杯 紧实装的浅色红糖
- 2 汤匙 糖粉
制作步骤
1. 将烤箱预热至350°F,烤架放在中间位置。在9英寸的方形烤盘上喷上少量烹饪喷雾。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋、奶油、牛奶、砂糖、肉桂粉和香草精一起搅拌均匀。
3. 将甜甜圈块均匀地铺在准备好的烤盘中。将蛋奶糊倒在上面,轻轻按压甜甜圈,让它们吸收蛋奶糊。静置15分钟,直到甜甜圈完全吸收蛋奶糊。
4. 在表面撒上红糖,用铝箔纸盖住,烤20分钟。取下铝箔纸,继续烤约15分钟,或直到表面呈金黄色,布丁凝固。取出烤盘,冷却约10分钟。
5. 在上面撒上糖粉,趁热享用。
这款苹果甜甜圈布丁,既能当做早餐,也能当做下午茶点心,做法简单,味道香甜,一定会成为你家人的最爱!
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