巧用意面酱,多样美食轻松做

巧用意面酱,多样美食轻松做

如果您有一罐意面酱,那就好好利用它。

在我的食品储藏室里,总是有意面酱。在我家,它简直就是液体黄金:当我时间紧迫时,我知道拿出一罐可靠的意面酱,很快就能做出一顿半美食级的晚餐。

随着假期快速临近,花大量时间做晚餐对我来说不太可能,我感觉也许您也处于同样的情况?

这就是为什么我储备了很多意面酱。在这里,我们用它来做各种美食,从经典的意大利面和披萨(是的,我在披萨上也用它!)到酿贝壳面。只要您有某种意面和意面酱,就有了晚餐。

平底锅茄子帕尔马干酪

获取食谱:平底锅茄子帕尔马干酪

简单食谱的撰稿人米卡·西瓦(Micah Siva)说:“如果时间允许,在裹面粉之前将茄子用盐腌制至少 20 分钟。这样可以去除多余的水分,使味道更浓郁,质地更嫩。”

鸡肉香肠、奶酪和菠菜意面平底锅

获取食谱:鸡肉香肠和意面平底锅

这个平底锅食谱有 5 种基本食材,我几乎可以肯定您现在手头就有。把这个食谱藏在您的“口袋”里,因为您会一次又一次地使用它!

烤意面

获取食谱:烤意面

哦,烤意面,我们多么爱您。这是一道经典菜肴,基本上就像千层面,但没有那么多层。加入罐装意面酱,这基本上是有史以来最省事的工作日晚餐。

简易鸡肉帕尔马干酪

获取食谱:简易鸡肉帕尔马干酪

享用鸡肉帕尔马干酪的方式有很多!直接上菜,搭配意面,或者放在三明治卷里。搭配凯撒沙拉或蔬菜。您会选择哪种?

烤意大利面条

获取食谱:烤意大利面条

简单食谱的创始人伊莉斯·鲍尔(Elise Bauer)说:“您可以提前一天准备好。只需盖上盖子并放在冰箱里,烘烤时间增加几分钟。”

香肠芝士番茄肉丸

获取食谱:香肠芝士番茄肉丸

简单食谱的创始人伊莉斯·鲍尔(Elise Bauer)说:“要将罗勒叶切成细丝,将叶子叠在一起,然后像卷雪茄一样纵向卷起来,从一端开始切成薄片。”

平底锅鸡肉帕尔马干酪

获取食谱:平底锅鸡肉帕尔马干酪

简单食谱的撰稿人尼克·埃文斯(Nick Evans)说:“我通常把这道鸡肉帕尔马干酪搭配意大利面,但您可以随意尝试,因为它的味道搭配很多东西都很棒。您可以搭配米饭,也没问题,或者搭配一大块硬皮面包和沙拉。”

自制意大利辣香肠披萨

获取食谱:自制意大利辣香肠披萨

虽然这个食谱说要用披萨酱,但我在紧急情况下用过意面酱,也很管用。提示!多做一批面团,涂上黄油和奶酪,切成面包棒。把这些面包棒蘸上多余的意面酱!

酿贝壳面

获取食谱:酿贝壳面

简单食谱的撰稿人萨莉·瓦格斯(Sally Vargas)说:“查看意面包装上的烹饪时间说明,然后减少 1 - 2 分钟。因为贝壳面还要在烤箱里再烤一次,开始时您不希望它们太软。”

简易意大利香肠意面

获取食谱:简易意大利香肠意面

意大利面似乎是您想不出其他东西时的默认餐食……这没关系!我们都有这样的夜晚!诀窍是加点料,在这种情况下,意大利香肠就是我们选择的调料。

慢炖番茄肉丸

获取食谱:慢炖番茄肉丸

这是一道非常多样的菜肴。想把它当晚餐?搭配意面。不知道怎么处理剩菜(如果有的话)?放在三明治卷里。要去参加聚会?在每个肉丸上插上小牙签,您就有了美味的开胃菜。

意大利辣香肠披萨口袋

获取食谱:意大利辣香肠披萨口袋

想象一下馅饼,但更酥脆。您不仅可以使用罐装意面酱,还可以使用商店购买的馅饼皮来进一步节省时间。这些晚餐吃很有趣,但我的孩子们喜欢把它们带去学校当午餐!

烤鸡肉意面酱

获取食谱:烤鸡肉意面酱

这类似于我们的鸡肉帕尔马干酪,但它是用鸡腿做的,味道更浓郁。当您需要一份丰盛的安慰食物时,这绝对是您想做的!

简易酿斯特罗波利

获取食谱:简易酿斯特罗波利

如果您像我一样喜欢酱汁,那么在擀好面团并添加配料之前,可以将意面酱加到斯特罗波利中。或者,您可以按照斯特罗波利的原始说明,然后将切片蘸在意面酱中。您选择!

肉食爱好者的烤盘披萨

获取食谱:肉食爱好者的烤盘披萨

您吃过烤盘披萨吗?做起来很有趣,这个披萨堆满了肉。这个披萨很大,所以您很可能会有剩菜!

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