适合胰岛素抵抗人群的健康零食推荐

如果您存在胰岛素抵抗的情况，这种状况可能会增加患高血压、糖尿病前期和 2 型糖尿病的风险。幸运的是，您可以采取一些措施来预防或逆转胰岛素抵抗，包括定期锻炼、充足睡眠和调整饮食。以下这些零食是不错的选择，它们钠、饱和脂肪、碳水化合物和卡路里含量较低，有助于维持健康的血糖水平。可以尝试我们的蓝莓馅饼能量球和杏仁枣条等，在两餐之间健康地缓解饥饿。

黑巧克力腰果簇

这种只需 3 种原料的甜食制作简单，仅需 15 分钟。腰果味道香甜温和，但您也可以用杏仁或花生代替，或者尝试添加蔓越莓干或樱桃干来增添别样风味。

蓝莓馅饼能量球

蓝莓干、燕麦和山核桃在这些能量球中融合，给您带来一口蓝莓馅饼的味道。您可以使用杏仁酱来增加坚果味，或使用葵花籽酱让味道更柔和来将它们黏合在一起。30 分钟即可准备好，可存放在冰箱或冰柜中，方便随时取用。

杏仁枣条

这些无需烘焙的零食棒富含坚果、果干和大米麦片。为了获得最佳口感，请使用天然有粘性的去核整枣。提前做好这些零食棒，装入午餐盒中带去工作或上学。

奶酪零食罐

这种奶油味十足、口感酥脆的零食在一个小梅森罐中就含有 20 克蛋白质和 5 克纤维。在食用前加入酥脆的鹰嘴豆可保持其酥脆口感。如果您想将所有食材都放在一个罐子里，可以选择 1/4 杯冲洗过的罐装鹰嘴豆代替。

香蕉蓝莓蛋白松饼

这些超级湿润、口感鲜嫩的松饼加入了奶酪和花生酱，增加了蛋白质。香蕉带来了天然的甜味，但不会盖过蓝莓的味道。如果想尝试不同口味，可以使用覆盆子或切碎的苹果。

柠檬、薄荷和白豆蘸酱

搭配蔬菜、饼干、皮塔饼或椒盐脆饼，这种用白芸豆制成的快速、健康的蘸酱是一种很棒的零食。如果没有白芸豆，鹰嘴豆也是很好的替代品。

花生酱夹心能量球

在这个简单的零食食谱中，花生发挥了双重作用：花生酱形成了柔软的夹心，切碎的烤花生为外部增添了令人愉悦的酥脆口感。我们更倾向于使用稍微油腻和松散的天然花生酱，以帮助创造出黏糊糊的夹心。枣增添了天然的甜味。无论是早上还是下午，都可以享用这些小零食。

黑巧克力杏仁簇

这些一口大小的黑巧克力杏仁簇将黑巧克力与坚果味的杏仁混合，是一种简单的零食。您可以坚持使用我们这里列出的三种原料，或者添加樱桃干或烤椰子来增加变化。

3 种原料的酥脆土豆皮薯片

这些土豆皮薯片介于炸薯条和薯片之间，是您有土豆要削皮时制作的完美零食！可以直接享用，也可以用调味料调味。从烤箱取出后立即撒上调味料即可。

番茄-西葫芦莎莎酱

这种简单、蔬菜丰富的蘸酱是一种健康的零食。刺山柑增添了美妙的咸味。搭配皮塔饼或玉米饼薯片食用。

切达干酪-苹果饼干小食

这种简单的零食只需 5 分钟即可完成。富士苹果的甜味与切达干酪平衡得很好，但您也可以根据喜好使用其他品种的苹果。这个食谱每个饼干需要三片薄苹果片，但如果您想要更浓郁的奶酪味，也可以只使用一片。

爆米花花椰菜

在这个素食版的爆米花鸡肉中，焦糖花椰菜被包裹上了脆脆的、咸香的椒盐山核桃外衣，是一种美味的家庭友好型零食。从烤箱中取出后直接搭配您喜欢的蘸酱食用。

空气炸锅肉桂苹果片配杏仁酸奶蘸酱

如果您正在寻找甜食，试试这些肉桂味的苹果片。苹果带来天然的甜味和大量的纤维，空气炸锅将它们变成更美味的食物，因为它能带来无脂肪的酥脆口感。将杏仁酱与低脂希腊酸奶混合为蘸酱增添了蛋白质，并使其更加细腻。

绿番茄莎莎酱

这种超级简单的绿番茄莎莎酱有浓郁的番茄味和一点点墨西哥辣椒带来的辣味。孜然增添了微妙的复杂性。

香料烤鹰嘴豆

这些用辣椒粉和孜然粉包裹的烤鹰嘴豆外皮酥脆，内部柔软。非常适合作为零食。

蔓越莓杏仁能量球

这些能量球是完美的提前准备好的零食。里面装满了蔓越莓、杏仁、燕麦和枣，几分钟就能做好。枫糖浆和芝麻酱分别增加了一点甜味和苦味，帮助将所有食材黏合在一起。

超级种子零食棒

由于混合了南瓜籽、葵花籽、大麻籽和奇亚籽，这些健康的零食棒富含蛋白质、纤维、矿物质和健康脂肪。因为这些零食棒便于携带，非常适合一整天的户外活动。

塞内卡白玉米无烘焙能量球

Kaylena Bray 分享了这个食谱，这是她的父母 David 和 Wendy Bray 传给她的。他们都是纽约州的塞内卡白玉米教育家，在全国各地的大学、原住民社区中心和农场举办的实践工作坊中分享他们的知识。这些无烘焙能量球由燕麦、玉米粉、花生酱、椰子、果干和混合坚果混合而成，提供了持久的能量。这个食谱是我们关注的“复兴本土美食和知识的运动——原因在此”的一部分。